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témoigne d'un savoir-faire ancestral remontant à des temps immémoriaux
Découvrez le plaisir de couper sans effort avec ce couteau à la fois élégant et performant
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
la plupart des enfants l'utilisaient pour tailler des crayons
Cette pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi est un incontournable pour tout passionné de couteaux
Kiritsuke Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Turquoise 210mm Materiau:Silver Steel #3 témoigne d'un savoir-faire ancestral remontantLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de